パパのお誕生日をお祝いしに、甥っ子が料理をしにやってきてくれました〜(なんて、気の利いたプレゼントなの!って私が一番嬉しかったりする)。甥っ子は、思えば赤ちゃんの頃から知っている。月日の流れを感じます。「知らず知らず、月日は重ねられみんなの人生に関わっている・・・・」なんて感慨深くなってしまった。水田家はお料理の神様がついているのか、ハルカイ共々その血筋だ。今回のメニューは「チジミ」「カルパッチョ」「鶏肉のチリソース」。特にチジミは彼の自信作で、フワフワもちもで美味しかった。材料も楽天から取り寄せたり、こだわってるだけあります。お料理っていいね。テーブルに並んだ愛情かかったお料理を、みんなで輪になって、1つの話題を楽しむの。特に記念日は、一年後、10年後振り返った時の、その食卓の記憶の断片を思い出す。・・・・と言う事で、素敵なプレゼント有り難う♡
